【農特產】竹影翩,柚見花開,橘子紅了

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【農特產】竹影翩,柚見花開,橘子紅了

【農特產】竹影翩,柚見花開,橘子紅了

大坑區內物產豐富,山巒起伏,風景優美,早重要的農產品大有柑橘、麻竹筍、枇杷荔枝、龍眼….等,還有花卉的栽培,現在的農民注意品質的改良,有機農業的研究,所以 大坑的柑橘是全台品質最佳的柑橘之一,每年的11月柑橘季遊大坑採橘嚐橘宴非常吸引人。
大坑昔時主要農作有「水稻、甘蔗、甘藷、蔬菜、落花生、黃麻、葉煙草、芭蕉實、鳳梨、甘桔其它,現在則因時代變遷大多種植高經濟型作物,其中又以竹筍、柑橘、柚子、荔枝、絲瓜、花卉最為著名品質備受肯定。
大坑文旦曾大量栽種,現在已減量,更顯得大坑文旦的一顆難求,多汁鮮美酸甜可口,尤其柚見花開時真是香透了。
竹筍也是大坑農作的生產大宗,並有竹編手工藝的DIY教學,每年四至十月鮮筍大出竹之饗宴也是由大坑不可或缺的一環。
柑橘的種植,在農會的輔導下,民國74年大坑柑橘產銷班成立,在產銷制度的調節及農民的合作下,大坑柑橘逐漸打開知名度。柑橘是大坑地區目前最主要經濟作物。
文心蘭是近幾年大坑重要的新興產業,主要銷往日本,多以切花為主,盆花次之,銷售量最大及價格最好的時候是在耶誕節到元旦期間,台灣地區自民國85年試銷推廣文心蘭切花,光大坑地區每星期的文心蘭切花量就有十萬支以上,目前有農會輔導的「台中市花卉產銷班第三班」,以及農民自組成立的「中區文心蘭產銷策略聯盟」兩大組織,彼此擁有各自的產銷系統,互不衝突。

大坑旅遊資訊:http://406.travel-web.com.tw/

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