預防心血管疾病 3保健食品護健康

資料來源: 今日新聞網  - 2021-01-12 11:00:00

▲氣溫驟降需特別做好保暖措施,若是有胸悶、心悸等不適症狀,應儘速就醫,以免延誤治療的黃金時機。(圖/shutterstock)
▲氣溫驟降需特別做好保暖措施,若是有胸悶、心悸等不適症狀,應儘速就醫,以免延誤治療的黃金時機。(圖/shutterstock)
近日寒流接連來襲,氣溫連日下探10度以下,醫師提醒,冬季是心血管疾病的好發季節,氣溫驟降需特別做好保暖措施,若是有胸悶、心悸等不適症狀,應儘速就醫,以免延誤治療的黃金時機。然而心血管疾病說來就來,即便正值壯年,心肌梗塞等心臟方便的疾病導致猝逝等仍時有耳聞,如高以翔、黃鴻升,國光客運副董事長王應傑之子王怡中等,都是心血管疾病造成。更有媒體報導,近日因寒流來襲,全台截至昨(11)日,就一共累計發生近百餘人疑似低溫猝死的狀況,令人不勝唏噓。

只不過,現代人生活忙碌、三餐不規律連帶飲食不均衡,更時常可見人手一杯高糖份的手搖飲,若是再來個高油脂的油炸物陪伴,這樣的壞膽固醇其實已潛入你的血管壁中,讓心血管問題悄悄找上門!於是乎,平時該怎麼吃才能降低血脂、遠離心血管疾病呢?從常見的三大保護心血管的保健食品來看,讓你遠離高血脂所帶來的危害。

活性紅麴可抑制膽固醇生成

其中,紅麴是一項廣為人知可將低膽固醇的營養素,當中的Monacolin K為主要降膽固醇的成分,透過抑制HMG-COA還原酶的作用,可降低膽固醇的合成,達到調節膽固醇的效果。市面上常見的傳統紅麴與「活性紅麴」差別在於開環型Monacolin K的多寡,當開環型結構愈多,直接作用的效果愈好,然而醫師也提醒,若長期服用或過量使用紅麴製品,可能對身體器官(如肝、腎)造成負擔,以及應避免與其他降膽固醇與抗凝血藥物合併使用。

棕櫚果 超級維生素E 能強化血管、降膽固醇 你吃對了嗎?

至於棕櫚果(油)本身就具有抗氧化、降膽固醇等功效。若以棕櫚果萃取物來說,透過專利提取技術,能將棕櫚果大幅提升生育三烯酚(Tocotrienols,T3s)的生物利用率,且經實驗證實,這樣的吸收能速度更快,在營養生物化學Nutritional Biochemistry 期刊中的研究顯示,生育三烯酚(T3s)能加乘降血脂藥物的作用,顯著降低體內膽固醇的合成。此外,美國臨床營養學雜誌的臨床研究中也指出,生育三烯酚(T3s)可有效降低高膽固醇脂血症患者中的血清膽固醇與低密度脂蛋白(LDL),因此也是一種遠離高血脂的好營養。

南極磷蝦油 抗氧化保護心血管

另外就是常見於電視台購物節目的南極磷蝦油,因他富含omega-3(EPA、DHA)及蝦紅素。而磷蝦油中的omega-3脂肪酸含有較多磷脂結構,相較於魚油的三酸甘油酯型態更容易被人體消化吸收,國際期刊(Lipids in Health and Disease)曾刊載,磷蝦油的生物利用率更勝於魚油。另一個成分蝦紅素則是一種「類胡蘿蔔素」,屬強抗氧化物質。因具有親油性與親水性結構,可在細胞膜內外進行抗氧化,再穿透腦部血腦屏障與視網膜,提供腦部、神經系統與眼睛抗氧化的功能。此外,也有實驗指出,磷蝦油具有加以阻斷脂質氧化連鎖反應,及促進心血管健康與血壓的正常運作。

如此一來,熟悉三大保健品的補充攻略後,相信對於要了解人體膽固醇代謝的生理時鐘,肝臟合成膽固醇在午夜會達到顛峰,此外,依照保健食品不同的補充時機,如在睡前食用保健品,可幫助降低膽固醇的吸收及合成,讓壞膽固醇與心血管疾病OUT。在忙碌生活中,僅調整生活習慣作息還不夠,惟有瞭解真正對自己有益的各種營養成份,在飲食中均衡攝取,並適時額外補充,才能有效預防疾病,迎向健康人生。

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