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  • 特有生態

    日月潭自然環境,除水城外以山林居多,蘊育出豐富的動植物資源,動物以昆蟲及鳥居多。常見的昆蟲有鞘翅目的鍬形蟲科、金龜科等,蜻蛉目的蜻蜓科,鱗翅目的鳳蝶科、粉蝶科等,以及蜜蜂《詳全文

  • 原住民文化

    邵族是居任在日月潭的少數民族,至今人口僅剩280多人,是台灣原住民族當中最小的族群,被歸為南島民族之一族。邵族在清道光之前,在水沙連人擁有龐大的勢力,在今魚池、貓囒、水社《詳全文

  • 日月潭之美

    【日月對談.山水相連】 日月潭位於台灣本島中央南投縣的魚池鄉,是台灣最大的淡水湖泊,也是最美麗的高山湖泊。潭面以拉魯島為界,東側形如日輪,西側狀如月鉤,故名日月潭。她的美《詳全文

  • 釀酒

    族中遇有歲時祭儀,或是遇有婚、慶舉行時,即要提前進行釀酒工作。邵族的釀酒原料有糯、粟(糯小)米等,後來因為族人少種粟,因此以糯米取而代之,釀酒的方法是將糯米洗滌浸水後,將《詳全文

  • 白鰻麻糬

    白鰻麻糬是邵族取特色之珍饈美食,此一糕點和邵的歲時祭儀有關,遇有拜鰻祭及傳統過年舉行祖靈屋入厝儀式時,族人便製作白縵麻糬作為祭祖之供品,因此每戶人家都有一手精湛的製作功夫《詳全文

  • 香菇

    直接的採收工作,只能在園區參觀,透過說明了解香菇的栽培、採收方法與過程,再買些新鮮美味的香菇回家細細品嚐。日月潭周邊的香菇大部分以太空包方式栽培,利用這種方法種植香菇,經《詳全文

  • 花卉

    本縣氣候極適宜栽培花卉,花卉產值僅次於茶葉,為全縣第二位,年產值逾20億元,花卉之中又以百合、蘭花、玫瑰產值居前三名,栽培地區由埔里擴張延伸至仁愛、信義、魚池以及竹山一帶《詳全文

  • 刺蔥

    在水沙連地區的居民,無論是原住民族群亦或漢人都喜食 " 食茱萸 " ,並且以此俗名 " 刺蔥 " 通稱,從生活中發展出獨特的烹飪方法和飲食文化,其食用方法不僅涼伴、油炸、《詳全文

  • 刺五加

    原產於黑龍江流域及亞伯利亞山區的珍貴植物,屬五加科的刺五加,因滋補藥效不遜人參,莖部有刺,被稱為「刺五加參」。明朝藥學家李時珍在《本草綱目》中有極高的評價,他說:「金銀珠《詳全文

  • 阿薩姆紅茶

    日月潭是台灣阿薩姆紅茶主要產地,日治時代大正14年(1925)12月,日本人首先從印度阿薩姆省引進茶種,在日月潭所在地魚池鄉試種,試驗結果,成效卓著,於是廣為推廣,成為日《詳全文

  • 曲腰魚

    曲腰魚因腹部略帶彎曲而得名,是日月潭裡盛產的魚種。當年先總統蔣公來日月潭巡視時,當地人獻上這種魚,蔣公大悅,從而尊稱「總統魚」,曲腰魚雖非日月潭的特有種魚,但日月潭的曲腰《詳全文

  • 奇力魚

    早在清代文獻中,就曾記載過「奇力魚」,邵族稱其為「奇拉」,後來漢人學其音而稱「奇力魚」。最近有魚類學家指出,奇力魚應該是「克氏鱎」,生長在各地低海拔河川、湖泊,只因為這種《詳全文

  • 蛇窯

    蛇窯源自大陸福州,通常順山坡地勢以土磚砌成,窯身很長,遙遠望去,如蛇往下吞噬。蛇窯熱氣上升的原理,在窯內迴流,燒出的陶器質地奇佳,鏗鏘有聲而得名,水里蛇窯為台灣目前最古老《詳全文

  • 明湖

    明湖水庫為大觀二廠的下池,位於水里鄉明潭村境內,即日月潭的西南側。民國70年台灣電力公司興建「明湖抽蓄發電廠」,於民國74年8月竣工,是台灣第一座抽蓄發電廠,當時也是遠東《詳全文

  • 慈恩塔

    慈恩塔乃蔣公為感念母親王太夫人而建,於民國60 (1971) 年4月完工,期以昭示國人,克盡孝道,永懷慈恩。慈恩塔位於海拔954公尺的沙巴囒山上,當初建塔時,所有建料均利《詳全文

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