【農特產】柿餅‧高接梨

資料來源:
【農特產】柿餅‧高接梨

【農特產】柿餅‧高接梨

新埔地方特產,除每年10~12月以旱坑里為主的柿餅加工期生產製作的「柿餅」外,7月的「新埔梨」也是重點之一。經濟農產作物的新埔梨,在觀光休閒上近年來也形成休閒採果風氣,目前正是梨花盛開時期,新埔鎮新埔梨生產面積約400公頃,分佈於南平、北平、旱坑、照門、九芎湖、箭竹窩等地,以新埔梨為主,後引進寄接梨高接技術,品種有幸水、豐水、新興、4029蜜雪梨、黃金梨等。

此季節新埔旅遊除了品嚐「新埔名產柿餅」之外,正逢梨花盛開雪白一片的小白花,如北歐秋天的白雪佈滿山頭,星期假日可把握機會到新埔鎮賞梨花,還有一個星期左右的花期,錯過了就要等明年產季時回來採果喲!

【農特產】柿餅‧高接梨