【特產】冬季尋找孟宗筍 瑞里冬筍季

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【特產】冬季尋找孟宗筍  瑞里冬筍季

【特產】冬季尋找孟宗筍 瑞里冬筍季

大多數的筍類都是在春夏時所生長,而冬筍又稱孟宗筍則是在冬季裡生長,每年時序入冬,在瑞里總能品嚐到冬筍獨特甜美的滋味。

冬筍又名孟宗筍,相傳在二十四孝故事中的孟宗為讓生病多時母親在冬季大地冰封下能吃得到筍來醫病,而跪其於竹林中哭求冬筍,因而感動天地,而得到筍,因而又稱之孟宗筍,故事中讓人省發的是其孝行,因產於冬季所以又貴稱為冬筍。

每年國曆十月~十一月開始總能在瑞里的山頭品嚐到,為求新鮮可以事先洽詢民宿業者,早晨上山掘冬筍,有興趣的朋友也可預約體驗,尋找孟宗竹的蹤跡。

※注意事項:瑞里山林大多屬於私有地,請上山的朋友勿自行挖掘竹筍,有興趣的朋友可洽當地民宿業者

瑞里深度旅遊:http://603.travel-web.com.tw/
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