【農特產】黑的發亮溫室葡萄 春天裡的酸甜好滋味

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【農特產】黑的發亮溫室葡萄 春天裡的酸甜好滋味

【農特產】黑的發亮溫室葡萄 春天裡的酸甜好滋味

【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟報導】

在三~四月春天裡,百花盛開,大地也有了溫暖氣息,巨峰葡萄故鄉彰化大村鄉,在彰化平原上還有葡萄產季?沒錯,在三月中旬以後,溫室葡萄以經由綠色慢慢轉成紫黑發亮的串串巨峰葡萄,獨特酸甜風味值得你來賞味。

一般平地葡萄產季夏果約在6月~8月,冬果則是12月~1月之間。但近十餘時年來燈泡技術成熟後,在彰化地區也嘗試在白色透明帆布下種植高品質的溫室葡萄,在晚上白色的燈光亮起,成功控制生長期,在每年的三月中旬以後,綠色的葡萄逐漸的染成串串紫黑色。

從事十餘年溫室葡萄種植的大村奈米休閒果園的黃園主表示,今年來陸續藉由大台灣旅遊網的網路資訊來園區遊玩的遊客,第一次在溫室果園裡看到一串葡萄有綠色、綠紫色或紫色的,竟認為葡萄有彩色,都嘖嘖稱奇,尤其在傍晚時分燈光一亮起來時,葡萄園更顯得繽紛而浪漫。

溫室葡萄耗費人力成本比較高,尤其不是在葡萄產季,物以稀為貴價格也比夏果與冬果還來的貴!但在溫室裡成長的葡萄,病蟲害相對比較少,不用套袋,草生繁殖,酸度、甜度與風味都絕佳,

在清明前後將溫室葡萄將進入採收期,喜歡葡萄酸甜好滋味的你,更不容錯過品嚐的好時機。

大村巨峰葡萄
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