京都美食新竹飄香 歡迎品味

資料來源: 大台灣旅遊網  - 2017-10-21 18:01:00

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】
  京都展於2017年10月20日至2017年10月31日止於SOGO百貨新竹巨城館3樓舉辦特賣會,SOGO集結日本職人現做美食、夢幻甜點、代購熱門伴手禮、雜貨藝品等等,共有49家品牌參展,是新竹地區民眾體驗道地日本味的好時機。2017年有19家來自京都的品牌首度來到新竹。

  京都曾經是日本的政治、文化中心,古色古香街道與建築至今依然饒富風采。日本三大名茶之一的宇治茶即出產於此,它被廣用在各式飲品、甜品上,抹茶控受到各地的喜愛。丸久小山園起源於江戶時代,創始人小山久次郎開始在京都宇治的小倉之里種植茶葉,第四代開始除種茶之外,也經營茶的販售。到明治時期中村元次郎將小山園的茶推廣到日本全國,逐漸為日本人所熟知,成為京都抹茶的代表店家之一。丸久小山園的綠茶粉是京都的知名伴手、香滑抹茶塔及抹茶起司蛋糕是出自御茶師世家上林家所創的京都名店。

  錦市場麻糬專門店「もちっき屋」使用關西產的糯米,依古法製作,不含添加物;「まるもち家」烤丸餅有抹茶、紅豆,甜醬油三種餡料,首度來新竹參展,推出優惠方案。「天竺大阪章魚、海老仙貝」以壓縮原理將海鮮原味鎖在餅皮中;「和來燒」有秘製醬汁入味,濃郁的錦炒麵及半熟蛋;「大海亭咖哩」的咖哩醬搭配嫩嫩的歐姆蛋;「萬福堂」的日式蛋包炒麵、「鯛笑堂」的鯛魚燒、「東京厚燒玉子っっぃ」等,有多種美食供挑選。

  另「大石茶房」有祝福受禮者一整年平安健康順逐的意思的新茶八十八夜、「魚沼津張屋」高品質新潟魚沼米系列高質食米、「中琉」產自沖繩的原體黑糖,都在展場中可以找到。凡持快樂購卡於京都展中單筆消費500元以上,即可以35元加價換購日本設計「京都黑竹多功能收納袋」一只,限量500份,同時展期中四個週末下午都有太鼓體驗系列活動,讓民眾感受濃濃的日本味。(攝影/蔡聰挺)

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