彰化陸豐國小99歲 韭菜料理爭霸賽登場

資料來源: 客家電視台  - 2017-04-02 00:00:00

【陳君明 李新隆 台東.彰化】

彰化縣田尾鄉的陸豐國小,創校至今已有99年歷史,為了慶祝99週年校慶,學校1日除了舉辦運動會,也以當地盛產的韭菜為主題,辦理「韭菜料理爭霸賽」,象徵學校長長久久,並讓學生及家長一同展現廚藝,另外創立至今,已有百年歷史的台東龍田國小,從3月初開始,也展開了一連串的,百年校慶慶祝系列活動,並在1日舉辦校史館揭牌啟用儀式,展出百年來校史資料及老照片。

小朋友們配合客家童謠「伯公伯婆」的歌跳著舞,一旁的家長拿著手機,幫孩子們拍照錄影,今年陸豐國小除了舉辦運動會,還特別辦了「韭菜料理爭霸賽」,家長和小朋友分工合作,做出好吃的韭菜料理。

學生家長 施小姐:「煮韭菜料理裡面的水煎包,還有一個就是起司,韭菜起司蛋餅。」

學生家長 顏小姐:「古早到現在,海豐崙歷史很久了,都是種韭菜的,差不多有一半的人有種。」

田尾鄉陸豐國小校長 周金木:「今天是陸豐國小創校99年,因為海豐崙社區這個地方,是韭菜種植最大面積的區塊,所以用韭菜讓社區的民眾,跟小朋友一起,來參與這樣的料理比賽。」

鹿野鄉龍田國小則是舉辦百年校慶,同時由校友捐助的校史館也正式開幕,希望藉此傳承學校的辦校精神,而許多遠從外地來的校友,更忙著在老照片中,尋找自己年輕時的身影,與多年未見的同學相聚。

龍田國小校長 施琇瑩:「我們很希望,是在愛與傳承永續精神之下,去承接這樣生生不息的一個,學校永續經營的精神。」

龍田國小校友 黃建維:「包括長輩還有畢業的校友都有回來,很久沒見到的朋友,也都在這邊可以遇到。」

龍田國小也強調,自去年尼伯特風災後,校園許多樹木及日式建築受損,在校友的協助下正逐步恢復,也讓龍田的子弟能在這優美環境裡安心求取知識。

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