台中美食‧大坑龍之居土雞城

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龍之居主人選擇在經歷九二一震災的家鄉經營一家兼具傳統與創新的土雞城,園主人年紀雖輕但卻是廚藝精湛的名廚,曾是大型土雞城的專業廚師。
龍之居保留早期大坑土雞城受歡迎的口味,也有創意料理,園區符合現代人需求的休閒風,花園和涼亭構成室外用餐空間,對面的青翠山脈彷彿張開雙手歡迎您全家大小光臨,大坑清新空氣與喧鬧的城市完全不同,讓人全身舒暢,夜晚更是別有一番風情,可以觀賞山上的點點燈火。假日不妨帶著您全家人或三五好友到龍之居來享受假日閒情。
其他資訊:
【營業時間】週一至週日 上午11 點~晚上10點
【網友優惠】青菜、水果兌換券(限平日)
【美食天地】
招牌料理推薦:珍珠雞各式料理、羊奶頭燉雞湯、白斬雞、筍甘封肉、筍殼魚料理
【交通指南】
國道一號
※由大雅交流道→環中路→右轉松竹路二段→左轉東山路→過大坑圓環一直往前→抵達
※由中清交流道→中清路→左轉文心路→東山路→過大坑圓環一直往前→抵達
※由中港交流道→中港路→左轉文心路→東山路→大坑圓環接橫坑巷→抵達

國道三號
※由中港系統交流道改走→台中環線接一號高速公路→下大雅交流道→環中路→
右轉松竹路二段→左轉東山路→過大坑圓環一直往前→抵達
※由龍井系統交流道改走→ 12號道路→中港路→左轉文心路→東山路→過大坑圓環
一直往前→抵達
※由彰化快官系統交流道改走→東西向快速道路74號下西屯路→左轉文心路→東山路
→過大坑圓環一直往前→抵達
連絡資料:
住址:大坑里東山路二段126-1號
電話:04-22394619
傳真:04-22393674

筍甘封肉
筍甘封肉

龍之居自家精心滷成的美味爌肉,肉香四溢,入口即化,滿口濃郁美味讓人停不了口,搭配大坑特產脆嫩筍干,是大坑道地風味特餐之一。

甜嫩珍珠白斬雞
甜嫩珍珠白斬雞

珍珠雞是龍之居特別培養的放山土雞,餵以玉米等作物,肉質特別鮮嫩多汁,香甜彈性十足,其非凡美味讓珍珠雞成為饕客必點料理。

筍殼魚料理
筍殼魚料理

筍殼魚長相醜不討喜,但卻隱藏著驚人美味。因其肉質鮮嫩而廣受老饕喜愛,是標榜『味道比石斑鮮、肉質賽野生黃魚』的高級淡水魚。

獨創招牌燜雞
獨創招牌燜雞

來龍之居不可不嘗其創意料理~燜雞,特殊的悶雞設備,並以側火加以燜熟。放山土雞美味原汁不流失,外脆內嫩又多汁。由於需費時燜烤,想品嚐美味請先來電預約喔!

室內空間
室內空間

龍之居備有寬廣的室內用餐空間供家庭或團體使用,每每到了假日,平價道地的風味餐、土雞料理總是吸引著大批慕名而來的饕客 。

放山土雞場
放山土雞場

在龍之居土雞城附近即有一座放山土雞場,讓龍之居可以做出最新鮮的土雞料理。寬闊高低起伏的空間讓土雞們恣意奔跑,活力十足的運動讓雞肉特別好吃喔!