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來到位於草屯博愛路上的憶香坊胡椒餅，客人一停下車，老闆就熱情的和客人打招呼，讓人感受到濃厚的人情味，而且每到假日買胡椒餅的遊客幾乎大排長龍，非常熱鬧。
憶香坊胡椒餅店在草屯經營了七、八年了，搭配精選Ｑ嫩的後腿肉、胡椒、香料等等多種配料，加上以古法碳烤製做的方式，讓內餡的口感與風味都相當獨特，剛烤好的胡椒餅更是香味濃郁、多汁。
店裡的餅皮全部都是麵粉而不使用人工發粉，因此餅皮更紮實、酥脆、多層次。下次經過草屯，或是來南投旅遊，也不忘來買個連老外都讚不絕口的胡椒餅。
| 肉餡飽滿多汁 | 傳統古法製做 | 炭烤胡椒餅 | ||
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| 憶香坊炭烤胡椒餅肉餡飽滿，使用後腿肉、蔥與香料搭配而成，一口要下還可以感受那熱燙的肉汁，令人垂涎三尺、回味再三 | 使用進口的紅木炭搭配陶爐文火炭烤數分鐘後做成，剛出爐的胡椒餅香味四溢、飽滿，許多遊客一口氣買了十個，當作旅途中的點心 | 為了維持品質，胡椒餅出爐之後超過一小時沒賣出就換掉不賣給客人，讓客人可以吃到剛出爐、口感最好的胡椒餅 | ||
| 手工製做．首重新鮮 | 人氣小吃．豪爽老闆 | 美味小吃．魅力無限 | ||
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| 堅持現包、現烤的胡椒餅，先將特製的餅皮包上豬後腿肉、青蔥與特調香料之後，再沾上白芝麻，就可以貼餅現烤了！ | 位於中潭公路上的憶香坊，不但常吸引遊客停車購買，而且老闆也相當熱情，與交朋友的心情與客人互動 | 草屯位於烏溪旅遊軸線上，因此每到假日遊客便大排長龍，旅程結束後吃一個好吃胡椒餅，做個Happy Ending | ||
