台南安平小吃‧東陽土魠魚羹

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鄰近台南安平路與安北路交叉口的東陽土魠魚羹,以招牌料理土魠魚羹,讓許多人為之著迷。不論是在地客或者是觀光客,紛紛聞香而來,品嚐這道台南相當出名的美食小吃。
選自高雄港的遠洋新鮮漁獲所捕捉的土魠魚,不但新鮮看的見,而且品質衛生更是有保證。剛炸好的土魠魚條,外皮相當酥脆可口,裡頭的魚肉更是鮮美甘甜,與香氣濃郁的羹湯一起入喉,相當順口。
尤其搭配米粉、麵或是米飯的各式土魠魚羹系列,更是讓客人有多樣化的選擇。古早味的土魠魚羹,是來台南安平絕不能錯過的小吃。

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招牌‧土魠魚羹   美味‧魚蛋/魚卵   好吃入味‧肉燥飯
招牌‧土魠魚羹   美味‧魚蛋/魚卵   好吃入味‧肉燥飯
將來自遠洋所捕來的新鮮土魠魚切成條狀,加上獨門配料醃製入味下去炸過後,新鮮酥脆可口的土魠魚塊和甘甜順口的羹湯一起入喉,滋味相當迷人   除了新鮮土魠魚塊外,你一定得嚐嚐東陽土魠魚羹另一道招牌料理魚卵。細細品嚐魚卵,香酥綿密的口感,如同品嚐烏魚子一樣的味覺感受   來到東陽除了土魠魚羹外,再來碗滷的相當入味的肉燥飯。粒粒分明的米飯上,淋上一層油亮光滑、香氣瀰漫的滷肉香,讓人回味無窮
全家一心‧共同經營   土魠魚羹‧媒體報導   津津有味‧再來一碗
全家一心‧共同經營   土魠魚羹‧媒體報導   津津有味‧再來一碗
東陽土魠魚羹是由老闆與老闆娘全家人共同經營,一心想把台南古早味的土魠魚羹滋味,傳達給更多喜歡台南美食小吃的民眾。用心堅持做好料理的精神理念,讓不少老饕們聞香而來   遠近馳名的台南安平東陽紅燒土魠魚羹,也受邀媒體「美鳳有約」採訪報導。其土魠魚羹湯鮮味美濃稠的好滋味,搭配鮮甜的魚肉,是美食老饕們不能錯過的一項小吃   來到東陽土魠魚羹,叫上一碗土魠魚羹和魚蛋,不論是大人或是小孩,每個人都是吃的津津有味,臉上洋溢一股幸福的感覺,好吃到說不出話來,一碗接著一碗