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天津香蔥餡餅是張先生與謝小姐兩人攜手經營的餅食專賣店，由於張先生的父親曾是台北餐廳的名廚，擅於製作各式各樣的港式茶點，所以他從小就跟著父親學習，長大後也逐漸朝向創業的目標發展，終於在去年九月份開啟了夢想的大門，並傳承父親的好手藝，與顧客分享美味的餐點。
天津原本計畫專賣餐廳餅食，後考量顧客的需求與產品的豐富性，則再研發出獨家口味的麵食、粥品以及配餐，提供顧客多樣化的選擇。除了產品的樣式外，更著重衛生與品質，謝小姐說：「雖然我們沒有華麗的裝潢，但我們有著製作料理的用心。」
蔥餡餅
選用高筋麵粉純手工製作的餅皮，包裹用豬肉和中藥材調配的鮮蔥，捲成一圈一圈的形狀，並用小火慢煎，香香酥酥的口感廣受顧客歡迎，更成為店裡的招牌美食
手抓餅
製作手抓餅最重要的部分在於醒麵，費時又費工的醒麵過程，是影響口感的關鍵，待餅煎好後再以手工打散，酥中帶軟的手抓餅可原味品嚐或添加花生粉，風味絕佳
沙鍋餅
現場擀製的沙鍋餅有紅豆、綠豆和芋泥三種口味，採用乾煎不放油的方式，讓餅皮乾爽不油膩，份量多，吃不完還可放冰箱保存，再用微波爐或烤箱加熱，依然美味
烏龍麵
烏龍麵以大骨湯頭為底，裡頭有蝦球、魚板、魷魚、甜蝦、蛤礪、肉絲、青菜和雞蛋，料多實在，搭配軟Ｑ有彈性的麵條，飽足又營養
特色配餐
除了餅食、麵食外，店裡也提供小米粥、酸辣湯和冰飲等配餐，多樣化的選擇讓顧客可以隨個人喜好做搭配，且用料實在、價格平實
親切有禮
店裡不僅提供美味的餐點，也擁有親切的服務，不管是老主顧或是初次來店的客人，必定都能感受到主人用心與細心的態度
