台中.天可汗東北酸菜白肉鍋

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「天可汗東北酸菜白肉鍋」精選山東大白菜,在醃製過程中以纯手工自然發酵而成,不含防腐劑及人工色素,無添加任何醋精,因而孕育出酸而不鹹、清新鮮美湯頭。東北酸白菜的口感極佳,不論葉片或梗子,都柔軟且附帶脆度,色澤金黃又帶點透明,久煮不爛,再搭配精緻高湯及十七種獨特沾醬,香味四溢,酸中帶甘,湯頭鮮美。
如果您對酸菜白肉鍋還停留在又酸又鹹的感覺,你一定要來這裡品嚐,味道清新、爽口不油膩的滋味!另外,店內有多種精美自製小菜,除了酸菜炒白肉外,還有手工蔥油餅、山東捲餅都是店內現做的新鮮美食。
其他資訊:
【營業時間】午餐11:00 ~ 15:00 晚餐17:00 ~ 24:00 洽詢專線:(04)23158829
【網友優惠】1.網友平日憑大台灣旅遊網優惠券前往消費滿500元以上可折抵100元,每次消費限抵一張。
2.若消費金額為1000元或以上者,亦只折抵100元,詳細內容依店家現場公佈為準。


【消費方式】◎湯底:150元(三人以下)200元(四人) 四人以上每人加收50元
◎小菜類:酸菜炒白肉 200元
蔥油餅 40元/份
牛肉/雞肉捲餅 70元/份
蔬菜/雞蛋捲餅 60元/份
花生丁香 150元
客家豬肉 150元
涼拌羊肚 200元
烤羊小排 200元
蔥爆蒜蝦 200元
◎火鍋料以盤計費


※獨特沾醬以香濃的麻醬為主,加上精心調製豆腐乳,蝦油、花椒油、韭菜花…等佐料,融合醋與麻醬的芳香,建議不加沙茶口感更佳。


【交通指南】1.中港交流道下→中港路往市區方向→太原路左轉 (運動家大飯店旁)
2.中港交流道下→中港路往市區方向→文心路左轉→寧夏路右轉到底


【停車資訊】備有特約停車場

連絡資料:
住址:太原路一段249號
電話:04-23158829

酸菜白肉鍋
酸菜白肉鍋

店內主打唯一湯頭,結合自然發酵的山東大白菜,加上新鮮食材,白菜香氣四溢瀰漫,湯頭鮮美、清爽,久煮不爛的酸菜,融入火鍋湯頭中,味道回甘。

酸菜炒白肉
酸菜炒白肉

酸菜炒白肉是店中最熱門的小菜之一,自製酸菜配上薄薄的肉片,加上青蔥、辣椒和薑絲,味道酸辣,白肉口感嚼勁十足。

手工蔥油餅
手工蔥油餅

店內手工擀製餅皮每日特製現做的蔥油餅,表皮酥脆、內層Q軟,完全不油膩。

山東捲餅
山東捲餅

捲餅有牛肉、雞肉、雞蛋和蔬菜四種口味,配上醬料、蒜及香酥的麵餅,吃起來特別清爽順口。

新鮮火鍋料
新鮮火鍋料

老闆親自特選新鮮上等食材,火鍋料大多是日本進口。不論青菜、海鮮或是各式肉品,食材豐富,店內採自行拿取,以盤計費。

用餐環境
用餐環境

舒適、寬敞的用餐空間共有二層,歡迎三五好友、家庭及公司團體前來用餐。