桃園美食‧上品御膳坊花雕雞

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食補養生觀念高漲,色香味俱全的藥膳美食紛紛出籠!
位於桃園縣楊梅鎮的「上品御膳坊」是ㄧ家推廣煲鍋養生的主題餐廳,店內提供8種煲鍋,由擁有20多年料理經驗的師傅親自掌廚,每道煲鍋的風味絕對與眾不同,令人回味無窮!其中,「上品御膳坊」獨家推出的元寶煲,標榜是可以喝湯的滷豬腳,獨特滋味,您ㄧ定得嚐嚐!
「平凡變得不平凡,才是美味真諦」以此理念經營的「上品御膳坊」,在湯頭醇厚的美味煲鍋外,更匯集了山產、港式、客家、海鮮等料理精華,堅持平價消費、享受高檔美味的「上品御膳坊」,值得自喻老饕的您親自品嚐!
其他資訊:


【營業時間】
《平日》午餐上午11:00~下午14:00、晚餐下午17:00~晚上10:00
《假日》午餐上午11:00~下午14:00、晚餐下午17:00~凌晨0:00
◎每個月的第2、4個星期一公休
◎不另收服務費;暫無提供刷卡服務。
◎ 「上品御膳坊」秉持優質服務,為避免用餐人潮眾多,造成顧客等候,欲用餐民眾,請先
預約!


<font color=blue>【優惠專案】
大台灣旅遊網獨家優惠,網友持網頁優惠券或來電訂位主動表明為大台灣旅遊網友者,用餐
獨享95折優惠!(不另收服務費;酒費恕不折扣;合菜恕不適用)</font>


【聚餐首選】
「上品御膳坊」平日午餐提供聚餐包場服務,歡迎60~80人團體預約用餐。
<font color=red>預約專線:03-4853835</font>


【美食推薦】
「上品御膳坊」由擁有20多年料理經驗的師傅掌廚,嚴選食材,其中,元寶煲使用鄉下
黑豬蹄、雞肉則是在地出產的仿土雞,此外, 「上品御膳坊」也與釣友合作,不定期推出
生猛海鮮料理,魚翅、鮑魚等上等佳餚更是您不可錯過的美食!


◎煲鍋類
‧上品花雕雞煲(單鍋)$390 ‧上品花雕養生雞(單鍋)$390
‧幸福牛力煲 (全席)$2500 ‧幸福牛力煲 (單鍋)$800
‧元寶煲 (單鍋)$390 ‧黑椒筋腩煲 (單鍋)$390
‧辣椒雞 (單鍋)$390
◎炸烤類
‧酥香虎頭蛹 $250 ‧鳳梨蝦仁球 $200
‧香烤烏魚子 $時價
◎快炒類
‧葡干炒牛筋 $250 ‧油淋牛筋 $250
‧避風塘鴨舌 $
連絡資料:
住址:新成路181、183號(近新成路與新農路交叉口)
電話:03-4853835

上品獨家美食‧元寶煲
上品獨家美食‧元寶煲

「上品御膳坊」獨家推出的元寶煲,是道結合台菜滷豬腳與港式風味煲的創意美食。堅持使用1/2黑豬蹄,發揮其不藏油、口感香Q特性,與20種養生藥膳一起燉煮,燉透的豬蹄美味不說,醇厚的湯頭,光是喝湯都很滿足!

主廚推薦‧幸福牛力煲
主廚推薦‧幸福牛力煲

紅棗、黑棗、當歸、川芎…等15種中藥材與甘蔗熬煮而成的湯底,散發天然藥膳的清香,加入牛鞭、雞肉一起燉煮入味,ㄧ次就可以品嘗到Q脆牛鞭與鮮嫩雞肉的加乘美味,如此味覺享受,吃幸福牛力煲,當然幸福囉!

山產原味‧酥香虎頭蛹
山產原味‧酥香虎頭蛹

將虎頭蜂蛹與生辣椒、蔥花、蒜頭等香料大火酥炸,蜂蛹外酥內軟口感搭配香氣縈繞的辛香滋味,十分下飯!值得ㄧ提的是,上品御膳坊主廚特別為酥香虎頭蛹設計另一種吃法,就是將酥脆的蛋酥配上蜂蛹一塊吃,保證美味!

港式風味‧避風塘鮮蝦
港式風味‧避風塘鮮蝦

菜名引用香港著名「避風塘」水上人家文化,料理也沿襲蒜香味濃特色。其中,「上品御膳坊」主廚為了將此料理更貼近國人口味,特別加入台式豆酥與蔥花、辣豆瓣一起拌炒,香氣誘人的佐料伴著鮮甜草蝦一塊吃,風味絕佳!