聞名全省的萬巒豬腳，起源自屏東鄉間的海鴻飯店，飯店草創於民國34年，目前已傳承至第三代經營，其製作過程相當特殊，首先精選豬腳煮燙20分鐘去除腥味，再放進冷水中浸《詳全文》
光復初期，用刀叉吃點心可是既時髦又洋派的作風呢！而「棺材板」就是在當時最搶眼的新式小吃。原本做道地鱔魚麵生意的「棺材板」創始人對研發點心頗有心得，原本只是西式酥《詳全文》
開店近40年的老東台，遷徙了三次，目前已傳至第三代。當天現做的米苔目可乾吃也可配湯，香Q的口感是台東人的最愛。而這裡的湯頭是以柴魚熬製，加入烏醋共食，別具一番風《詳全文》
位於烏來老街上的烏來高家冰溫泉蛋，乃是以溫泉水將蛋煮熟，因此和一般的水煮蛋比起來，口感軟軟嫩嫩，就像布丁一樣，經過冰鎮之後，感覺更是香Q。店家推出的溫泉蛋主要有《詳全文》
肉圓是北斗鎮最名聞遐邇的小吃，在北斗有十多家打著北斗肉圓招牌的店家，其中最有名的就屬【肉圓生】了。位於奠安宮附近的【肉圓生】，已具有40多年歷史，早在日治時代，《詳全文》
在墾丁路上風靡萬千遊客的吳師傅魯味，老闆原本在五星級飯店服務，後來自行創業，選擇了魯味當試金石，沒想到一試成名，儼然成為墾丁大街的代表性小吃之一。除豆乾、高麗菜《詳全文》
台南擔仔麵1958年成立於台北市華西街，以台灣特有的路邊攤經營方式起家，隨著台灣經濟起飛，精緻細膩的服務態度與精益求精的研究精神，使我們在在提升了高層次的海鮮料《詳全文》
小杜肉包位於恆春工商斜對面，老闆所研發的手工包子，口味創新獨到，和一般傳統包子完全不一樣，推出之後頗受好評，每天都有許多食客大排長龍。店內光肉包就有紅燒獅子頭包《詳全文》
吉記肉圓位於集集青果市場前，60多年的店齡已歷三代，由於攤頭並無掛名，因此又有【集集肉圓】、【六十年肉圓】等名稱。雖然已過一甲子，老店依然不改原味，料多味美是絕《詳全文》
玉里鎮上許多標榜賣玉里麵的店家中，最稱得上是老字號的就屬中山路二段上的「玉里麵」了。玉里麵之所以出名，在於其麵條的調理方式，店家總會將油麵在煮熟之後，利用急速冷《詳全文》
美綺烘焙幸福魔法屋位於新港奉天宮前的朝聖大道上，在
「紅咖哩」洪經理本身是泰國華僑，在泰國生活了20年
