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  • 康家阿媽ㄟ粉腸香腸

    康家阿媽ㄟ粉腸香腸

    「康家阿媽ㄟ粉腸香腸」是家位於大甲街頭的小攤,攤上賣的粉腸以油煎而成,每當店家營業時,兩條巷弄外都可聞到那濃濃的粉腸香。攤頭上的招牌「獨家口味」,可一點都不誇張《詳全文

  • 巷口阿婆客家粄條

    巷口阿婆客家粄條

    營業31年,每天早上3點30分開始,至早上11點結束,傳統客家風味,湯頭濃郁、份量十足,板條、米粉、油麵搭配黑白切,價廉物美,為在地人私房美食。《詳全文

  • 生利的店(楊家雞卷)

    生利的店(楊家雞卷)

    在平溪,說起「生利的店」那是街坊盡知,外人雖對這個店名不大熟,但若講到「楊家雞卷」,肯定是一聲長長「喔」的回答。說起來,已經家傳三代的小店,可謂看盡平溪的興衰,《詳全文

  • 嘉義閣

    嘉義閣

    早年的深坑,因山區飲食不便,王嘉義、王水成兩兄弟便開了家麵攤,供應當地的礦工苦力填飽肚子,他們並以附近出產的豆腐為材料,改良燒煮的方式而略帶焦味,不但好吃的名氣《詳全文

  • 麗芬肉粽

    麗芬肉粽

    深坑的名物除了豆腐之外,還有一項招牌特產,那就是已經包了一百年的燒肉粽。傳承三代的麗芬肉粽,是由奶奶手中接下店攤,從最初賣草仔粿、發粿、肉粽等林林總總的產品,到《詳全文

  • 淡水-淡水魚丸老店

    淡水-淡水魚丸老店

    漁丸是淡水著名的特產,走在老街上到處可見林立的魚丸店,但最早出現在淡水的第一家魚丸,則是位在中正路上的可口魚丸。可口魚丸成立至今已有40多年的時間,每到假日總見《詳全文

  • 淡水老牌阿給

    淡水老牌阿給

    淡水著名小吃“阿給”的創始老店,就是真理大學附近的這家「淡水老牌阿給」。阿給就是日語油豆腐的音譯,作法係將掏空的油豆腐,塞入以肉躁滷過的粉絲,最後以魚漿封口,吃《詳全文

  • 度小月擔仔麵

    度小月擔仔麵

    度小月擔仔麵已經是台南小吃的一種象徵了,原來只是為了彌補捕魚淡季的擔仔麵倒是成了台南府城的食文化代表,這一份加了滷蛋、鮮蝦、肉矂、意麵的小小一碗麵,為府城百年來《詳全文

  • 周氏蝦捲

    周氏蝦捲

    蝦捲屬於海港口味,即使它並非台南安平的特產,但因為當地擁有漁港,因此處都可以吃得到這種傳統小吃。在安平眾多攤家中,【周氏蝦捲】最為知名、也最吃得出原味與鮮美。【《詳全文

  • 圓環青蛙湯

    圓環青蛙湯

    北港有項知名小吃,其他地方並不太常見,那就是「青蛙料理」。在圓環附近有家專賣青蛙的小攤,攤頭上堆疊著炸得香酥油黃的青蛙,這些可是北港人最愛的道地美食。將去掉頭部《詳全文