淡水魚酥聞名全台,其由來却相當有趣,據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的,而是老闆許義有一次在炸好後,不小心又掉到油鍋中,沒想到卻大受顧客青睞,過去當地居民是拿來《詳全文》
炒泡麵是金門特有的戰地名食,金門各小吃店幾乎都吃得到,位於八二三戰史館附近的鴻美,則以料好味美,最符合阿兵哥的胃口。作法係先將兩包維力酢醬麵以熱水沖泡2分鐘後瀝《詳全文》
在台灣,看天吃飯的行業不少,而手工麵線正是其中典型的代表。清晨4、5點,很多人仍在睡夢中,益成號的歐陽老闆早已工作了好一段時間,天未明即起又看天做事的日子,歐陽《詳全文》
在喧擾的城市理,傳說中的美食,就在您的身邊,等待您的發掘~~~「東方麻辣」以獨特的烹飪絕技,溫馨的細膩服務!其味之佳美、品質之珍貴,令您流連忘返,您的蒞臨指導是《詳全文》
金門海蚵被稱為「石蚵」,主要係蚵農以花崗岩裁成石條,讓蚵苗附著其上生長,故名。金門海蚵和台灣海蚵比較起來,個頭雖小卻鮮嫩無比,位於金門民俗文化村內的「王阿婆小吃《詳全文》
「杉行碗粿」之名,來自店家曾經寄攤於木材行騎樓而來。最早店主人夫婦為了生活,以手推車大街小巷賣碗粿,後來有個開設木材行的老闆,將騎樓地借給他們擺攤作生意,從此他《詳全文》
榕樹下小吃店過去真的名符其實,果真是開在大榕樹下的小吃攤,但現在由於地方建設規劃的原因,已經搬到對面另起爐灶了。以古早味聞名鄰里的「榕樹下」,是在地人人說讚的鄉《詳全文》
彰鶯肉圓創於民國57年,是當地頗富盛名的小吃,這裡的肉圓是像中南部一帶的炸式肉圓,QQ的外皮、紮實的內餡,配上獨家醬料,滋味讓人吃了還想再吃。特選台灣枯水期的地《詳全文》
強調當日現做的一品肉粽,以不添加味精、防腐劑與豬油為健康號召,所生產的肉粽採用西螺濁水米,並以鮮選豬肉、優質蓮子、高山香菇與曝曬七日的魷魚為內餡,豐富有料、口感《詳全文》
位於公有零售市場的阿來羊肉擔,可是花壇鄉鼎鼎大名的小吃店,店裡的羊肉香而不腥,這是老闆特別鮮選幼年去勢的公羊,並佐以中藥材蒸煮熬煉,其肉質柔嫩有嚼勁,絕無羊隻特《詳全文》
美綺烘焙幸福魔法屋位於新港奉天宮前的朝聖大道上,在
「紅咖哩」洪經理本身是泰國華僑,在泰國生活了20年